danh sách thực đơn
các món súp
1. Súp gà ngô nấm 105.000
2. Súp gà nấm hương 105000
3. Súp lươn ngũ vi 105.000
4. Súp hải sản nấm bào ngư 105.000
5. Súp hải sản măng tây tươi 135.000
6. Súp sụn cá tầm gà xé 135.000
7. Súp cua bể kem tươi 135.000
8. Súp rau quả kem tươi trong bánh mì tròn 190.000
9. Súp hải sản kem tươi trong bánh mì tròn 220.000
10. Súp bào ngư nước dùng (1/2) con/suất 750.000
11. Há cảo hải sản nước dùng trong 170.000
12. Súp bí đỏ kem tươi 160.000
13. Súp cá hồi kem tươi 190.000
14. Súp bóng cá nấu gà 250.000
các món nộm
15. Nộm cổ hũ dừa xá xíu 115.000
16. Nộm cổ hũ dừa hải sản 145.000
17. Nộm cổ hũ dừa tôm thịt 135.000
18. Rau củ quả tươi trộn xá xíu chua ngọt 115.000
19. Nộm xu hào bắp bò xá xíu 135.000
20. Nộm đu đủ bò xé 105.000
21. Nộm ngó sen hoa chuối tai lợn 105.000
22. Nộm miến tôm Thái Lan 120.000
23. Nộm xoài hải sản Thái Lan 145.000
24. Đu đủ Son Tum Thái Lan 160.000
các món salat
32. Salat rau vườn Đà Lạt sốt với chanh leo 139.000
33. Salat rau vườn Đà Lạt sốt dầu dấm kiểu Pháp 139.000
34. Salat vườn Đà Lạt sốt vang ngọt đặc biệt 139.000
35. Salat rong biển trứng cua 135.000
36. Salat rau càng cua thịt bò sốt bơ đặc biệt 139.000
37. Salat Nga 159.000
38. Salat khoai tây và táo kiểu Nga 159.000
39. Salat củ quả sốt Mayone 139.000
các món tôm
40. Tôm sú chiên trứng muối 409.000
41. Tôm Sú chiên Hoàng bào 409.000
42. Tôm sú chiên hạt Maca 409.000
43. Tôm sú nướng Phoma 439.000
44. Tôm sú xốt me 409.000
45. Tôm sú xốt Thượng Hải 409.000
46. Tôm sú hấp trái dừa 439.000
47. Tôm sú chiên ngự thiện 409.000
48. Tôm sú nướng tiêu 409.000
49. Tôm sú hấp bia 409.000
50. Tôm sú chiên hạnh nhân 439.000
các món cá
51. Cá Lăng sông Đà rang muối 350.000
52. Cá Lăng sông Đà nướng dân tộc 375.000
53. Cá Lăng sông Đà hấp Triều Châu 435.000
54. Cá Lăng sông Đà hấp xì dầu Hongkong 435.000
55.Cá Lăng sông Đà om măng om chuối đậu cà tím 525.000
56. Chả cá Lăng sông Đà 435.000
57. Cá song hấp Triều Châu 580.000
58. Cá song hấp xì dầu Hongkong 580.000
59. Cá song biển khơi xa file hấp xì dầu Hongkong 580.000
60. Cá song biển khơi xa hấp xì dầu Triều Châu 580.000
61. Cá chình nướng 550.000
62. Đồ cuốn cá 65.000
63. Cá hồi Nauy bỏ lò sốt chanh vàng Đà Lạt 580.000
64. Cá hồi Nauy sốt chanh leo 580.000
65. Cá hồi Nauy nướng muối ớt 580.000
66. Cá hồi Nauy bỏ lò nướng kem phomai 580.000
67. Cá tầm rang muối 439.000
68. Cá tầm nướng dân tộc 439.000
69. Cá tầm hấp xì dầu Hongkong 475.000
70. Cá tầm hấp Triều Châu 475.000
71 Cá tầm om măng/om chuối đậu/bung cà tím 580.000
72. Cá quả nướng dân tộc 290.000
73. Cá quả hấp Triều Châu 299.000
74. Cá Diêu Hồng chiên xù 265.000
75. Cá Diêu Hồng chiên hạt Maca 295.000
76. Cá Diêu Hồng chiên hạt hạnh nhân 295.000
77. Cá Diêu Hồng hấp xì dầu Hongkong 295.000
78. Cá Diêu Hồng hấp Triều Châu 295.000
79. Cá Diêu Hồng sốt chanh leo 350.000
80. Cá Diêu Hồng rang muối 295.000
81. Cá chép om dưa 350.000
82. Cá chép giòn om dưa 450.000
83. Cá chép giòn xào nấm 315.000
các món gà
84. Gà ta hấp lá chanh 295.000
85. Gà ta hấp lá chanh rút xương 315.000
86. Gà ta quay lu lá móc mật (1/2 con) 305.000
87. Gà ri nướng mật ong cả con 345.000
88.Gà ri rút xương quay mật ong 350.000
89. Gà ri rút xương hấp nấm đông cô 375.000
90. Gà ta rút xương hấp nấm đông cô 350.000
91. Gà ta rang muối 295.000
92. Gà Đông Tảo F4 rút xương hấp lá chanh 315.000
93. Gà Đông Tảo F4 hấp lá chanh 265.000
94. Gà Đông Tảo rút xương tiềm nước dừa xiêm 325.000
95. Gà Đông Tảo F4 rút xương sốt kem tươi 325.000
96. Gà Đông Tảo F4 rút xương hấp nấm 325.000
97. Gà Đông Tảo F4 rang muối 295.000
98. Gà Đông Tảo F4 quay mật ong 305.000
99. Gà Đông Tảo F2 rút xương hấp nấm 525.000
các món bò
100. Bò cuộn nấm kim châm 295.000
101. Bò cuộn phomai bỏ lò – bánh mì baquitte 315.000
102.Thăn bò áp chảo sốt tiêu đen – bánh bao chiên 230.000
103. Thăn bò chiên kiểu Pháp 230.000
104. Bò lúc lắc lhoai tây chiên 230.000
105. Dẻ sườn bò sốt Singapore 295.000
106. Dẻ sườn bò hầm tiêu – bánh mì 295.000
107. Dẻ sườn bò hầm nấm kiểu Pháp (Bourquignon) 315.000
108. Dẻ sườn bò hầm ragoud 315.000
109. Bò xào măng trúc 210.000
110. Chả bò lá lốt 210.000
111. Thăn bò nội Úc sốt tiêu đen/nấm/sốt vang đỏ 555.000
112. Thăn ngoại bò Mỹ sốt tiêu đen/nấm/vang đỏ 400.000
113. Thăn ngoại bò Mỹ nướng BBQ 400.000
114. Dẻ suòn ngoại bò Mỹ hầm kiểu Pháp/hầm rượu vang kiểu Ý 400.000
115. Sườn cừu nướng BBQ 550.000
các món chính khác
116. Cua bể tươi nguyên con falci 550.000
117. Tu hài nướng mỡ hành (Liên hệ)
118. Mực tươi Hạ Long chiên bơ 230.000
119. Mực ống hấp hành gừng 315.000
120. Mực tươi xào cần tỏi 295.000
121.Hải sản ba loại xào Tứ Xuyên 400.000
122. Chả mực Hạ Long giã tay 315.000
123. Hàu bỏ lò sốt phomai270.000
124. Hàu nướng mớ hành 230.000
125. Nem hải sản sốt Mayonnaise 230.000
126. Nem lu cua bể 210.000
127. Nem Sài Gòn (chả giò dế) 210.000
128. Nem Hà Nội 210.000
129. Tôm nõn xào nấm tươi 295.000
130. Chân giò hầm đậu Pháp 345.000
131. Chân giò sốt kem tươi kiểu Đức – bánh mì 345.000
132. Chân giò chiên giòn 230.000
133. Sườn thăn bỏ lò sốt táo 265.000
134. Sườn thăn bỏ lò sốt xoài gừng 265.000
135. Sườn thăn xào chua ngọt 250.000
136. Sườn hầm nấm rơm 265.000
137. Ba ba rang muối 525.000
138. Ba ba om chuối đậu 630.00
139. Ba ba tần gà hồng xíu 630.000
140. Lươn cuốn thịt om chuối đậu 400.000
141. Ếch chiên lá lốt 230.000
142. Ốc hấp lá gừng 270.000
143. Ốc om chuối đậu 370.000
144. Chim câu quay mật ong (1,5con/đĩa) 250.000
145. Chim câu tần nấm hạt sen 295.000
146. Lườn vịt sốt cam 285.000
147. Vịt nấu chao 525.000
148. Dê tái chanh 295.000
149. Dê nướng tảng 295.000
150. Dê xào sả ớt 265.000
151. Dê hầm củ sen 315.000
152. Bê tái chanh 240.000
153. Bê nướng tảng 265.000
154. Bê xào sả ớt 210.000
155. Bê hầm củ sen 165.000
các món rau
156. Rau hấp ngũ sẫ chấm muối vừng hạt macca 105.000
157. Rau hấp ngũ sắc chấm kho quẹt 115.000
158. Lơ xanh xào tỏi 105.000
159. Lơ xanh baby xào sốt XO 120.000
160. Ngó xuân (cải thơm) xào XO 120.000
161. Ngó xuân (cải thơm) xào tỏi 99.000
162. Bông bí non xào tôm nõn 285.000
163. Măng tây tươi xào cồi xò điệp 285.000
164. Ngọn xu xào tỏi 80.000
165. Ngồng cải xào tỏi 90.000
166. Ngồng cải luộc chấm trứng 90.000
167. Rau bí xào tỏi 80.000
168.Cải chíp trần nấm 80.000
169. Bông bí non xào tỏi (theo mùa) 80.000
170. Cải Làn xào tỏi (theo mùa) 90.000
171 Rau mầm đá (theo mùa) 105.000
172. Ngô chiên bơ 80.000
173. Khoai lang kén 80.000
174. Khoai Lệ Phố 105.000
các món canh
175. Canh mọc tôm cua 125.000
176. Canh bóng thập cẩm 115.000
177. Canh mọc nấu thả nấm tươi 115.000
178. Canh hải sản măng tây tuoi 130.000
179. Canh ngao hoa nấu chua cay kiểu Thái 160.000
180. Canh hải sản nấu chua cay kiểu Thái 210.000
181. Canh ngao nấu chua kiểu Thái 125.000
182. Canh cá Lăng nấu chua 315.000
183. Đầu đuôi cá Lăng nấu chua 160.000
184. Canh móng giò 170.000
185. Canh măng nấu giả bào ngư 175.000
186. Canh măng ngan 175.000
187. Canh măng sườn móng giò 190.000
188. Canh cá Lăng sông Đà nấu măng tươi 315.000
189. Đầu, đuôi cá Lăng sông Đà nấu măng tươi 210.000
các món xôi - cơm
190. Xôi cốm 130.000
191. Xôi nếp Hoàng Phố 80.000
192. Xôi vò hạt sen 80.000
193. Xôi trắng ruốc 90.000
194. Xôi vò gấc hạt sen 90.000
195. Xôi trắng vừng dừa 80.000
196. Xôi nếp sen dừa 80.000
197. Xôi chim câu 190.000
198. Bánh chưng 105.000
199. Cơm Tám 40.000
200. Cơm rang Dương Châu 210.000
201. Cơm rang hải sản 270.000
202. Cơm chiên cá mặn 210.000
tráng miệng
203. Kem Caramen 105.000
204. Bưởi da xanh 105.000
205. Bưởi năm roi 80.000
206. Hoa quả thập cẩm 120.000
207. Quýt Sài Gòn 80.000
208. Pudding chanh leo 120.000
209. Chè sen long nhãn 160.000
210. Chè Trân Châu khoai môn 160.000
211. Kem tươi hoa quả 190.000
212. Bánh ngọt sốt kem 215.000
213. Bánh Suken 125.000
đồ uống
214. Bia Heniken chai (330ml) 33.000
215. Bia Saigon xanh chai (330ml) 27.000
216. Bia Hà Nội chai (330ml) 22.000
217. Bia Tiger bạc chai (330ml) 33.000
218. Bia Tiger xanh chai (330ml) 33.000
219. Bia Trúc Bạch chai (330ml) 33.000
220. Nước ngọt Twiteer lon (330ml) 20.000
20.000
221. Nước ngọt Pepsi lon (330ml) 20.000
222. Nước ngọt Coca – Cola lon (330ml) 20.000
223. Nước đóng chai Lavi 12.000
224. Rượu Vodka Men’s Song Hỷ (29,5% vol. 500ml) 140.000
225. Rượu Vodka Men’s Song Hỷ (29,5% vol. 300ml) 90.000
226. Rượu Vodka cá sấu Nga nhập khẩu (Đen 31% vol. 500ml) 300.000
227. Rượu Vodka cá sấu Nga liên doanh (Xanh 30% vol. 500ml) 150.000
228. Rượu Vodka Putinka (Nga 38% vol – 500ml) 300.000
229. Rượu Ballantines không số (Scotland 40% vol. 700ml) 700.000
230. Luis Canas Tempranillo Viura (Vang Tây Ban Nha 13,5% vol. 750ml) 525.000
231. Negroamaro del salento V3 (Vang Ý 14% vol. 750ml) 715.000
232. Moi Primitivo di puglia IGP (Vang Puglia Ý 13,5% vol. 750ml) 500.000
233. Artero Tempranillo (Vang Tây Ban Nha 13,5% vol. 750ml) 580.000
234. Château Fonfroide (Vang Pháp 13,5% vol. 750ml) 640.000
235 Montrale Rosso Salento (Vang Ý 13,5% vol. 750ml) 700.000
236. Emezzo primitivo Masseria 12 (Vang Ý 12,5% vol. 750ml) 700.000
237. Pago Oak (Vang Tây Ban Nha 14% vol. 750ml) 640.000
các món theo chủ đề
242. Tôm hùm: tiết canh, hấp, nướng fomai, cháo,… – Liên hệ
243. Tôm hùm Baby (1kg/đĩa-3 con) – Liên hệ
244. Cua rang me /rang muối/hấp bia (tính theo kg) – Liên hệ
245. Bê quay nguyên con (tính theo kg) – Liên hệ
246. Dê các món: tái chanh,hấp, nướng, om, tiết canh,..( tính theo kg) – Liên hệ
247. Lợn mán: tiết canh, hấp, nướng, xào, om,…(tính theo kg) – Liên hệ
248. Nhím: Nướng, hấp, xào lăn, om,…(tính theo kg) – Liên hệ
249. Gà chọi các món – Liên hệ
các dịch vụ khác
250. Bàn xuân hòa ghế nhựa /inox 100.000
252. Bàn xuân hòa ghế xuân hòa phủ trắng nơ 180.000
253. Bàn chân hộp ghế chiavari 400.000
254. Bàn xuân hòa ghế banquet phủ trắng nơ 350.000
255. Bàn tròn kính xoay ghế banquet phủ trắng nơ – 650.000
256. Bàn tròn kính xoay ghế xuân hòa phủ trắng nơ 380.000
257. Nhà bạt không gian (m2) 120.000
258. Nhà bạt bán không gian (m2) 70.000
259. Nhà bạt thường (m2) 55.000
260. Dù tròn 8.000.000
261. Cổng hoa trang trí – Liên hệ
262. Back drop chụp ảnh – Liên hệ
263. Quạt hơi nước 500.000
264. Quạt công nghiệp 200.000
265. Người dẫn chương trình (MC) 1.500.000
266. Ca sỹ 1.500.000
267. Đôi trẻ dẫn dâu 1.000.000
268. Nhân viên phục vụ 500.000